Resep Ayam Panggang yang Lezat - Nitip Tulisan

Daftar Isi

1. Bahan-bahan:
   1. Bahan Utama:
   2. Bahan Untuk Marinasi:
2. Langkah-langkah:
   1. Persiapan:
   2. Marinasi Ayam:
   3. Persiapan Panggangan:
   4. Panggang Ayam:
   5. Penyajian:

Related Posts

Resep Ayam Panggang yang Lezat

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

• 1 ekor ayam utuh (sekitar 1,5 kg)
• 2 sdm minyak zaitun
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Bahan Untuk Marinasi:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm madu
• 1 sdm air jeruk lemon
• 1 sdt bubuk paprika
• 1/2 sdt bubuk kunyit
• 1/2 sdt bubuk jinten

Langkah-langkah:

Persiapan:

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bagian. Bilas dengan air dingin dan keringkan.
2. Siapkan semua bahan untuk marinasi.

Marinasi Ayam:

1. Campurkan bawang putih, kecap manis, kecap asin, madu, air jeruk lemon, bubuk paprika, bubuk kunyit, dan bubuk jinten dalam mangkuk besar.
2. Masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan aduk rata. Biarkan marinasi selama 30 menit.

Persiapan Panggangan:

1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius.
2. Letakkan rak di tengah oven.

Panggang Ayam:

1. Olesi rak panggangan dengan minyak zaitun.
2. Letakkan potongan ayam di atas rak dengan jarak antara satu sama lain.
3. Panggang ayam dalam oven yang sudah panas selama 40-45 menit atau hingga ayam matang dan berwarna keemasan.
4. Sesekali olesi ayam dengan sisa marinasi selama proses panggang.

Penyajian:

1. Setelah matang, angkat ayam panggang dari oven.
2. Sajikan ayam panggang panas dengan nasi atau pilihan sisi lainnya.

Selamat menikmati hidangan ayam panggang yang lezat!

```